La Sicilia più autentica a Roma
Dal 2013 portiamo a Roma i sapori veri dell’isola: pistacchio di Bronte, gelsi neri dell’Etna, cioccolato di Modica. Scelti uno a uno, da chi la Sicilia ce l’ha nel cuore.
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Chi siamo
È il nostro grazie alle donne di casa – nonne, mamme e zie – che con poco facevano tanto e ci hanno insegnato i sapori veri.











La nostra storia
Da Bronte al cuore di Roma, un indirizzo alla volta.
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1976
Da Bronte a Roma
Enzo arriva a Roma e impara il mestiere al Sans Souci.
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2013
Viale Parioli
Apre la prima bottega: «Basta, si deve fare».
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Poi
Prati e Via Locchi
Arrivano Piazza Cola di Rienzo, l’AperiEdiCola e la bottega con cucina.
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Prossimamente
Via Ferdinando Fuga
Laboratorio di pasticceria e gelateria, con caffetteria.
«Questa è la vera, autentica Sicilia.»
I nostri locali
Dalla colazione all’aperitivo, dal banco della pasticceria a quello della macelleria: ogni indirizzo ha il suo carattere, ma la stessa promessa.
Quattro indirizzi, quattro anime diverse, una sola Sicilia.
Servizi
Cannoli riempiti davanti agli ospiti, taglieri di salumi dei Nebrodi, arancine, granite e cassate: portiamo la nostra Sicilia ai vostri eventi, privati e aziendali, con la stessa cura che mettiamo ogni giorno sui nostri banconi.
Eventi
Organizziamo esperienze enogastronomiche e collaborazioni personalizzate:
- Degustazioni guidate con focus sui presídi Slow Food e prodotti DOP siciliani
- Eventi in-store o in location esterne, pensati per raccontare il territorio attraverso il cibo
- Attività esperienziali per piccoli gruppi, con narrazione dei prodotti e momenti di assaggio
- Partecipazione a manifestazioni culturali, food market e iniziative di valorizzazione territoriale.
Catering
Offriamo servizi di catering per eventi privati e aziendali, con proposte modulabili in base alle esigenze:
- Buffet dolci e salati
- Menu personalizzati, anche in versione street food (arancine, cartocciate, pizzette siciliane)
- Soluzioni per rinfreschi, coffee break, pranzi informali e celebrazioni
- Dolci tradizionali, granite e prodotti iconici della nostra pasticceria














